Índice de competitividad del sector porcícola en Colombia.

Abstract

La porcicultura colombiana es un sector económico que se destaca a nivel nacional por el crecimiento continuo que ha registrado en los últimos años, que ha sido a una tasa promedio anual del 9,6% para el periodo 2010-2020, indicador superior al de la economía nacional y al de la producción mundial de la carne de cerdo para el mismo periodo; sin embargo, el comportamiento de los precios y el valor de la producción que es el ingreso que recibe el porcicultor por su actividad productiva, no presenta el mismo comportamiento positivo de la producción. Lo anterior fue la conclusión que se obtuvo a través de los análisis estadísticos de los indicadores del sector en el periodo 2010-2020 y en donde se concluyó que en la última década no ha sido rentable financieramente el sector en su conjunto, lo que generó la necesidad en los porcicultores de vincular al desarrollo de la actividad, condiciones de crecimiento financieramente positivo, para asegurar la sostenibilidad de las empresas y del sector a nivel nacional.