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Mostrando ítems 1-2 de 2
Gobernanza de empresas familiares: armonización del enfoque empresarial y familiar para enfrentar efectivamente cambios generacionales.
(2020-11-26)
El trabajo está organizado en tres capítulos. El primero desarrolla una profunda revisión de la literatura sobre las empresas familiares y su evolución a través de los años. El segundo capítulo muestra la metodología con ...
Cadena de valor sostenible para zanahorias (Daucus carota) imperfectas en Cundinamarca, Colombia.
(2020-05-14)
El presente trabajo tiene como objetivo diseñar una cadena de valor sostenible para la producción de zanahorias en Cundinamarca, que permita la inclusión de productos imperfectos, como una estrategia que ayude en la ...