Browsing Administración de Empresas by Subject "Alimentos congelados--Estudio de casos"
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Estudio de viabilidad para la empresa sabor congelado Colombia
(Pregrado en Administración de Empresas, Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA, 2018)Actualmente ya se han hecho pruebas con diferentes menús y con un proceso de congelación normal de dos o tres día en un congelador. La idea de negocio es crear una línea de comidas congeladas inicialmente para nuestros ...