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Hacia una cultura de higiene en el consumo de alimentos

dc.contributor.authorLuque Suescun, Adrianaspa
dc.coverage.spatialColombiaspa
dc.date.accessioned2020-11-14T22:46:33Z
dc.date.available2020-11-14T22:46:33Z
dc.date.created1997
dc.date.issued1997-06
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10726/2826
dc.description.abstractEste trabajo de grado tiene como objetivo general elaborar un estudio sobre los hábitos de compra, limpieza y consumo de hortalizas en la población de Santa Fe de Bogotá de los estratos socioeconómicos medio bajo, medio medio, medio alto y alto, que permita diseñar recomendaciones tanto al consumidor, los diferentes canales detallistas, tales como, supermercados, mercados de plazas y tiendas de barrio, con el fin de aumentar la calidad de vida del consumidor actual.spa
dc.description.tableofcontentsProblema y justificación. Objetivos. Metodología. Marco teórico. Estudio de mercados.spa
dc.format.extent94 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfeng
dc.language.isospa
dc.subject.ddc633.1 Cultivos de campo y plantacionesspa
dc.titleHacia una cultura de higiene en el consumo de alimentosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subject.lembAdministración de empresasspa
dc.subject.lembIndustria y comercio de alimentosspa
dc.subject.lembConsumo de alimentosspa
dc.subject.lembAbastecimiento de alimentosspa
dc.subject.lembComercio de productos agrícolasspa
dc.subject.lembAlimentos - Investigacionesspa
dc.identifier.localADM / L966h 1997
dc.rights.localAcceso restringidospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.description.degreenameAdministrador de Empresasspa
dc.identifier.instnameinstname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital - CESAspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.cesa.edu.co/
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.publisher.grantorColegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.description.cesareviewEMMF
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis*
dc.type.redcolhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ec


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Nombre:
ADM1997-216.PDF
Tamaño:
1.387Mb
Formato:
PDF
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