ListarAdministración de Empresas (Colección confidencial) por tema "Gastronomía - Administración"
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Plan de negocios para la implementación de un restaurante de comidas rápidas típicas internacionales en Bogotá
(Pregrado en Administración de Empresas, Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA, 2015-11)El perfil de reconocimiento de las comidas rápidas es que son poco nutritivas y saludables; la preocupación por una trazabilidad en producción y transformación saludable en los alimentos es una de las tantas preocupaciones ...