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Peacock – the Sweetness in life
dc.contributor.advisor | Muhammed, Zafira | spa |
dc.contributor.author | Arango, Caroline | spa |
dc.contributor.author | Gómez, Laura | spa |
dc.contributor.author | Magaña, Ana María | spa |
dc.coverage.spatial | Bogotá D.C. - Colombia | spa |
dc.date.accessioned | 2017-03-07T21:24:24Z | |
dc.date.accessioned | 2017-04-18T19:47:23Z | |
dc.date.accessioned | 2017-08-12T15:59:51Z | |
dc.date.available | 2017-03-07T21:24:24Z | |
dc.date.available | 2017-04-18T19:47:23Z | |
dc.date.available | 2017-08-12T15:59:51Z | |
dc.date.created | 2016 | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10726/1621 | |
dc.description.abstract | El presente proyecto pretende realizar un plan de negocios en el cual se analice la viabilidad de poner en funcionamiento un Foodtruck en la ciudad de Bogotá, identificando las características exitosas más relevantes de los food trucks existentes buscando fusionarlas en una nueva propuesta para el mercado. Este estudio se desarrolla basándose en un concepto de “barra dulce” en el cual prima la personalización del producto. | spa |
dc.description.tableofcontents | Resumen ejecutivo. Modelo canvas. Tendencias del mercado de food trucks, sector e industria. Historia de los food trucks. Tendencias mundiales. Análisis de los competidores. Sector e industria. Regulación vigente. Vendedores informales. Preservación del espacio público y armonización con derechos de vendedores informales. procedimientos para preservación y recuperación del espacio. Público. Marco regulatorio del aprovechamiento económico del espacio público. Restaurantes. Validación de las necesidades de los clientes/consumidores. Características físicas del camión. Estrategia y plan de comunicación. Tipo de sociedad. Organigrama y flujo de procesos. Estudio de viabilidad financiera. Inversión inicial. Flujo neto. | spa |
dc.format.extent | 120 páginas | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | eng |
dc.language.iso | spa | |
dc.subject.ddc | 658.404 Gestión de proyectos | spa |
dc.title | Peacock – the Sweetness in life | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
dc.subject.lemb | Administración de empresas | spa |
dc.subject.lemb | Industria y comercio de alimentos | spa |
dc.subject.lemb | Nuevas empresas | spa |
dc.subject.lemb | Evaluación de proyectos | spa |
dc.subject.lemb | Análisis financiero | spa |
dc.subject.lemb | Emprendimiento | spa |
dc.subject.lemb | Panaderías | spa |
dc.subject.lemb | Postres | spa |
dc.subject.lemb | Restaurantes | spa |
dc.subject.lemb | Análisis financiera | spa |
dc.subject.lemb | Análisis de mercadeo | spa |
dc.subject.lemb | Espacio público | spa |
dc.subject.lemb | Espacio público - Planificación | spa |
dc.subject.lemb | Planeación empresarial | spa |
dc.identifier.local | ADM00459/ AR662p 2016 | |
dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
dc.description.degreename | Administrador de Empresas | spa |
dc.identifier.instname | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital – CESA | spa |
dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.publisher.program | Pregrado en Administración de Empresas | spa |
dc.publisher.grantor | Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA | spa |
dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregrado | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | * |
dc.type.redcol | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec |