Now showing items 1-1 of 1

    • Importancia del control del área de alimentos y bebidas en un club social 

      Vautravers R., Alex (Pregrado en Administración de Empresas, Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA, 1981-07)
      Este informe de práctica empresarial está dirigido hacia los clubes sociales, pero las conclusiones que de él se obtengan podrán ser útiles a hoteles, restaurantes, bares y cualquier entidad que presta el servicio de ...