dc.contributor.author | Sanint Londoño, Daniel | spa |
dc.coverage.temporal | Julio - Diciembre 2012 | spa |
dc.date.accessioned | 2016-03-26T21:49:50Z | |
dc.date.accessioned | 2017-02-10T17:57:29Z | |
dc.date.accessioned | 2017-08-12T16:54:26Z | |
dc.date.available | 2016-03-26T21:49:50Z | |
dc.date.available | 2017-02-10T17:57:29Z | |
dc.date.available | 2017-08-12T16:54:26Z | |
dc.date.created | 2012-09 | |
dc.date.issued | 2012-09 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10726/970 | |
dc.description.abstract | Bogotá es una ciudad que ha crecido notablemente en los últimos años, y en donde el sector de alimentos se ha venido fortaleciendo. Hablando un poco más acerca de las pastelerías, es un sector con alta presencia en diferentes niveles económicos. En Bogotá podemos observar un número selecto de pastelerías que se han ganado el mercado de los estratos 5 y 6, las cuales han logrado cautivar el mercado y se vuelve un poco difícil entrar a ser competitivos con ellos, teniendo en cuenta que los estratos 5 y 6 es únicamente el 5.4% de la población de Bogotá | spa |
dc.description.tableofcontents | Resumen ejecutivo. Análisis del entorno. Producto. Planes. Tablas. | spa |
dc.format.extent | 31 páginas | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | eng |
dc.language.iso | spa | |
dc.subject | Donatella Pastelería | spa |
dc.subject.ddc | 658.11 Nuevas empresas | spa |
dc.title | Donatella Pastelería : plan de negocios | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
dc.subject.lemb | Planeación estratégica | spa |
dc.subject.lemb | Mercadeo - Administración | spa |
dc.subject.lemb | Productos nuevos | spa |
dc.subject.lemb | Nuevas empresas | spa |
dc.subject.lemb | Confitería | spa |
dc.subject.lemb | Pananderías | spa |
dc.subject.lemb | Repostería | spa |
dc.identifier.local | ADM00686 / SA194d 2011 | |
dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
dc.description.degreename | Administrador de Empresas | spa |
dc.identifier.instname | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital – CESA | spa |
dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.publisher.program | Pregrado en Administración de Empresas | spa |
dc.publisher.grantor | Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA | spa |
dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregrado | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | * |
dc.type.redcol | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |