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El cultivo del arroz en Colombia : factibilidad económica de este en una extensión de 100 hectáreas y de la implementación de un molino que las beneficia
(1981-03)
El objetivo de este trabajo es el determinar la rentabilidad que pueda tener la industria integrada del arroz o sea la reunión de las actividades de producir procesar y mercadear el arroz. Para lograr que este objetivo fue ...
Importancia del control del área de alimentos y bebidas en un club social
(1981-07)
Este informe de práctica empresarial está dirigido hacia los clubes sociales, pero las conclusiones que de él se obtengan podrán ser útiles a hoteles, restaurantes, bares y cualquier entidad que presta el servicio de ...