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Creación de una chocolatería Gourmet: Choco Town
(2015-11)
Este trabajo tiene como finalidad la realización de un estudio de viabilidad para establecer una chocolateria gourmet en la ciudad de Bogota, preferiblemente en un lugar donde haya mucho tránsito de personas. La chocolateria ...
Informe Monográfico de Práctica en Alpina S.A.
(2012-12)
Durante varios años tuve la fortuna de estudiar Administración de Empresas en una de las mejores escuelas de Administración de Empresas del país: el CESA. A lo largo de estos años y durante las clases y las actividades ...
APTC gourmet delicatessen en un food truck
(2016-05)
APTC Gourmet es el primer servicio que, a través de food trucks, permite a los bogotanos disfrutar de alimentos tipo gourmet listos para ser servidos a la hora de compartir una comida comer. Esta red de food trucks, ...
Suplementos deportivos nutrición de punta (INC)
(2016)
El mundo del deporte y del Fitness, como es llamado hoy en día, es un área del deporte que ha ido evolucionando a través del tiempo y que ha tenido bastante acogida en Colombia desde hace unos 5 años. La llegada del crossfit, ...
Proposición de un modelo de negocio incluyente y competitivo dentro del sector de alimentos
(2010-08-10)
La importancia de este proyecto se deriva de la necesidad de un gran número de personas que buscan una oportunidad para emprenderse en un negocio estable, competitivo y exitoso, pero que debido a las circunstancias del ...
Tomana: producción, comercialización y venta de tomates secos
(2011-05)
La idea es producir y comercializar tomates secos partiendo de la base de un proceso innovador que pretende marcar el punto diferenciador frente a las marcas ya existentes. La innovación empieza desde el proceso mismo de ...