Listar Administración de Empresas (Colección confidencial) por autor "Barriga, José"
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El PRAT Pizzería
Prieto Gamboa, Nicolás; Sánchez Arango, Antonio José (Pregrado en Administración de Empresas, Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA, 2016)La intención de este proyecto es la de realizar un estudio de viabilidad de un restaurante de pizzas innovador basándose en las tendencias globales de consumo y los nuevos modelos y paradigmas de negocio de la industria ...