Listar Administración de Empresas (Colección confidencial) por autor "Serrano Gutiérrez, Jorge"

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    • Análisis económico de los costos relacionados con los ingenios de caña de azúcar colombianos 

      Gutiérrez, Jorge (Administración de Empresas, Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA, 2004)
      El sector azucarero colombianos se encuentra ubicado en el departamento del Cauca pasando por el departamento del Valle del cauca hasta llegar hasta Risaralda. El clima privilegiado en la región permite que se coseche caña ...

    • Modelo de emprendimiento: The Beer Market 

      Escobar Ávila, David; Sandoval Sabogal, Nicolás; Serrano Gutiérrez, Jorge (Pregrado en Administración de Empresas, Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA, 2014)
      Este trabajo de emprendimiento busca brindar una nueva alternativa en este sector, después de entender cómo funcionan los pubs de la ciudad de Bogotá se planteó una nueva forma de pasar el rato en estos establecimientos. ...