| dc.contributor.advisor | Langdon, Stephan | spa |
| dc.contributor.author | García, Juan Esteban | spa |
| dc.contributor.author | Saieh, Luis Carlos | spa |
| dc.date.accessioned | 2022-12-11T17:28:22Z | |
| dc.date.available | 2022-12-11T17:28:22Z | |
| dc.date.created | 2014-06 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10726/4833 | |
| dc.description.abstract | La Malva Rosa es un restaurante pequeño de 10 mesas, ubicado en el norte de Bogotá, el cual ofrecerá platos de origen Mediterráneo/Español. El local estará adecuado minuciosamente (música en vivo, ambiente tranquilo sin mucha bulla, pinturas mediterráneas, variedad de vinos, entre otros) para que sea un lugar acogedor, con platos de alta calidad y en donde el consumidor sienta una experiencia exclusiva (atención 100% personalizada). | spa |
| dc.description.tableofcontents | Introducción. Oferta y demanda. Propuesta de negocio conclusión. Bibliografía. Anexos. Tabla de Ilustraciones. Tabla de Figuras. | spa |
| dc.format.extent | 52 páginas. | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.subject.ddc | 658.11 Nuevas empresas | spa |
| dc.title | La Malva Rosa | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
| dc.identifier.local | ADM / G216 2014 | |
| dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | eng |
| dc.description.degreename | Administrador de Empresas | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital - CESA | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.publisher.program | Administración de Empresas | spa |
| dc.publisher.grantor | Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.subject.armarc | Planificación estratégica | spa |
| dc.subject.armarc | Planificación empresarial | spa |
| dc.subject.armarc | Administración de restaurantes | spa |
| dc.subject.armarc | Nuevas empresas | spa |
| dc.subject.armarc | Administración de caja | spa |
| dc.subject.armarc | Oferta y demanda | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type.redcol | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |
