Mostrar el registro sencillo del ítem

La Brunchería : Restaurante especializado en desayunos y brunch

dc.contributor.advisorAcuña Barrio, Luis Albertospa
dc.contributor.authorBecerra Lugo, Diana Alexandraspa
dc.date.accessioned2022-11-01T00:46:28Z
dc.date.available2022-11-01T00:46:28Z
dc.date.created2010-11
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10726/4783
dc.description.abstractLa idea de la elaboración del plan de negocio surge a partir del interés de ofrecer al consumidor una alternativa en la que un establecimiento especializado en desayunos y Brunch con productos saludables brinde facilidad, practicidad, optimización de tiempo y dinero. Los productos que se ofrecerán en el restaurante son saludables y servidos de una manera rápida, ya que el consumidor cada vez está buscando ser práctico en la hora de consumir alimentos fuera de casa y que estos a su vez proporcionen nutrientes y beneficios que contribuyan a su salud. Dentro del menú, se ofrecerán diferentes alternativas de productos los cuales tendrán ingredientes saludables.spa
dc.description.tableofcontentsPresentación. Resultados. Plan de mercadeo. Plan de operaciones. Plan de recursos humanos. Plan financiero. Conclusiones. Recomendaciones. Bibliografía. Anexos. Lista de tablas. Lista de Figuras. Lista de anexos.spa
dc.format.extent92 páginas.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.subject.ddc658.11 Nuevas empresasspa
dc.titleLa Brunchería : Restaurante especializado en desayunos y brunchspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.identifier.localADM AC189 / 2010
dc.rights.localAcceso restringidospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersioneng
dc.description.degreenameAdministrador de Empresasspa
dc.identifier.instnameinstname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital - CESAspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.cesa.edu.co/
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.publisher.grantorColegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.subject.armarcNuevas empresasspa
dc.subject.armarcPlanficación empresarialspa
dc.subject.armarcPlanificación estratégicaspa
dc.subject.armarcAdministración de restaurantesspa
dc.subject.armarcAnálisis de mercadeospa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.redcolhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ec


Ficheros en el ítem

Thumbnail
Nombre:
ADM2010_Bruncheria.pdf
Tamaño:
1.265Mb
Formato:
PDF
Ver/

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem