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Ixcacau Gourmet
dc.contributor.advisor | Angel, Camilo | spa |
dc.contributor.author | Orozco Campo, Juliana | spa |
dc.date.accessioned | 2021-01-10T16:24:59Z | |
dc.date.available | 2021-01-10T16:24:59Z | |
dc.date.created | 2003 | |
dc.date.issued | 2003-12 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10726/3727 | |
dc.description.abstract | Esta tesis estudia la factibilidad del montaje de una empresa productora y comercializadora de postres, porqués y otros alimentos dulces de muy alta calidad. Para comenzar, se valúa la posibilidad de realizar el montaje de un centro de producción, con el objetivo de industrializar un negocio existente hace más de 10 años, conseguir nuevos clientes institucionales y posicionar esta marca. | spa |
dc.description.tableofcontents | Descripción de la compañía. Análisis de la industria. Productos y servicios. El mercado objetivo. Plan de mercadeo y estrategia de ventas. La competencia. Instalaciones. Administración y organización. Información financiera y proyecciones. Desarrollo a largo plazo y plan de salida. | spa |
dc.format.extent | 163 páginas | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | eng |
dc.language.iso | spa | |
dc.subject.ddc | 658.4 Dirección administrativa | spa |
dc.title | Ixcacau Gourmet | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
dc.subject.lemb | Administración de empresas | spa |
dc.subject.lemb | Estudios de factibilidad | spa |
dc.subject.lemb | Cambio organizacional | spa |
dc.subject.lemb | Nuevas empresas | spa |
dc.subject.lemb | Evaluación de proyectos | spa |
dc.subject.lemb | Industria y comercio de alimentos | spa |
dc.subject.lemb | Postres | spa |
dc.subject.lemb | Panaderías | spa |
dc.subject.lemb | Confitería | spa |
dc.identifier.local | ADM / OR74i 2003 | |
dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
dc.description.degreename | Administrador de Empresas | spa |
dc.identifier.instname | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital - CESA | spa |
dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.publisher.program | Administración de Empresas | spa |
dc.publisher.grantor | Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
dc.description.cesareview | EMMF | |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | * |
dc.type.redcol | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec |