Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.contributor.advisorCabal, María Claudiaspa
dc.contributor.authorRincón Aguilar, Camilo Andrésspa
dc.contributor.authorFranco Velásquez, Juan Fernandospa
dc.coverage.spatialColombiaspa
dc.date.accessioned2020-12-26T18:43:09Z
dc.date.available2020-12-26T18:43:09Z
dc.date.created2002
dc.date.issued2002
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10726/3355
dc.description.abstractEl presente trabajo abarcan desde los orígenes y antecedentes de los alimentos funcionales en el mundo y la regulación de estos alimentos hasta la ilustración de algunos ejemplos de bebidas funcionales con éxito en los mercados más desarrollados en el consumo de este tipo de productos (Japón, Estados Unidas y Europa).spa
dc.description.tableofcontents¿qué son los alimentos funcionales? Origen de los alimentos funcionales. Desarrollo del mercado de alimentos funcionales. Regulación de los alimentos funcionales en los mercados mas desarrollados. Tendencias y regulación de los alimentos funcionales en Colombia. Segmentos de alimentos funcionales. Componentes que hacen funcionar a un alimento. Ejemplo de productos funcionales en Europa. Análisis y resultados de la investigación. Plan de mercadeo. Plan anual de mercadeo para Bio calcio.spa
dc.format.extent136 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfeng
dc.language.isospa
dc.subject.ddc658.83 Investigación de mercadospa
dc.titlePlan de mercadeo para la introducción de una bebida funcional en el mercado colombianospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subject.lembAdministración de empresasspa
dc.subject.lembAnálisis de mercadeospa
dc.subject.lembInvestigación de mercadosspa
dc.subject.lembBebidasspa
dc.subject.lembIndustria y comercio de alimentosspa
dc.subject.lembAlimentos funcionalesspa
dc.identifier.localADM / R579p 2002
dc.rights.localAcceso restringidospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.description.degreenameAdministrador de Empresasspa
dc.identifier.instnameinstname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital - CESAspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.cesa.edu.co/
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.publisher.grantorColegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.description.cesareviewEMMF
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis*
dc.type.redcolhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ec


Ficheros en el ítem

Thumbnail

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem