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Estudio de factibilidad del montaje de una planta piloto para liofilización de champiñones

dc.contributor.advisorUribe, Jorge Eduardospa
dc.contributor.authorNessim, Albertospa
dc.coverage.temporalJulio - Diciembre 1992spa
dc.date.accessioned2020-12-15T20:21:44Z
dc.date.available2020-12-15T20:21:44Z
dc.date.created1992-07
dc.date.issued1992-07
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10726/3218
dc.description.abstractEl producto objeto de este proyecto es el champiñón liofilizado. liofilización es un proceso industrial que se desarrolla con base en el champiñón fresco. para una mejor comprensión del producto creemos importante tener en cuenta cómo es el desarrollo de champiñón previo al proceso de liofilización.spa
dc.description.tableofcontentsIntroducción. Producción siempre del champiñón. El proceso de liofilización. Objetivo general, Justificación. Formulación de hipótesis. Estudio de mercados. Ingeniería del proyecto. Inversiones. Estudios financieros sin financiación. Estudios financieros con financiación. Razones financieras. Conclusiones generales.spa
dc.format.extent85 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfeng
dc.language.isospa
dc.subject.ddc658.4012 Planificación estratégicaspa
dc.titleEstudio de factibilidad del montaje de una planta piloto para liofilización de champiñonesspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subject.lembPlanificación estratégicaspa
dc.subject.lembChampiñonesspa
dc.subject.lembLiofilizaciónspa
dc.subject.lembNuevas empresasspa
dc.subject.lembPlanificación empresarialspa
dc.identifier.localADM658.4012 / N457e 1992
dc.rights.localAcceso restringidospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.description.degreenameAdministrador de Empresasspa
dc.identifier.instnameinstname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital - CESAspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.cesa.edu.co/
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.publisher.programPregrado en Administración de Empresasspa
dc.publisher.grantorColegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.description.cesareviewPMP
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis*
dc.type.redcolhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ec


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Nombre:
ADM1992-545.PDF
Tamaño:
885.4Kb
Formato:
PDF
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