| dc.contributor.advisor | Lizarralde Lora, Jaime | spa |
| dc.contributor.author | Posada Corpas, María Mercedes | spa |
| dc.contributor.author | Mugrabi Tessone, Saúl | spa |
| dc.coverage.temporal | Julio - Diciembre 1995 | spa |
| dc.date.accessioned | 2020-12-14T22:19:37Z | |
| dc.date.available | 2020-12-14T22:19:37Z | |
| dc.date.created | 1995-08 | |
| dc.date.issued | 1995-08 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10726/3180 | |
| dc.description.abstract | Con este informe práctica empresarial queremos demostrar la viabilidad de montar una casa de banquetes dedicada a preparar y servir diversos platos en reuniones sociales y prestar todos aquellos servicios complementarios. este servicio comprende, sí además de la preparación de los platos, el alquiler de mesas, sillas, mantelería, vajilla, cristalería, cubiertos y demás implementos necesarios en este tipo de eventos, así como la contratación de meseros y la decoración del lugar entre otros | spa |
| dc.description.tableofcontents | Introducción. Evolución histórica. Consumidor. Mercado. Producto: Servicio. Aspectos de ingeniería. Ingeniería del proyecto. Aspectos institucionales. Estudio financiero. Estudio financiero. Tablas. Gráficas. Conclusiones. Bibliografía. Bibliografía. Consultas y asesorías. Anexos. Índice de tablas. | spa |
| dc.format.extent | 233 páginas | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | eng |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.subject.ddc | 658.4012 Planificación estratégica | spa |
| dc.title | Estudio de factibilidad para el montaje de una casa de banquetes | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
| dc.subject.lemb | Planificación estratégica | spa |
| dc.subject.lemb | Planificación empresarial | spa |
| dc.subject.lemb | Estudio de factibilidad | spa |
| dc.subject.lemb | Gobierno corporativo | spa |
| dc.subject.lemb | Comidas y banquetes | spa |
| dc.identifier.local | ADM658.4012 / P855e 1995 | |
| dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.description.degreename | Administrador de Empresas | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital - CESA | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.publisher.program | Pregrado en Administración de Empresas | spa |
| dc.publisher.grantor | Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.description.cesareview | PMP | |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | * |
| dc.type.redcol | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |
