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Industria de la comida rápida en Colombia
dc.contributor.advisor | Daza, Ernesto | spa |
dc.contributor.author | Harker Delgado, Paula | spa |
dc.contributor.author | Macia Restrepo, Ricardo | spa |
dc.date.accessioned | 2020-11-12T02:34:13Z | |
dc.date.available | 2020-11-12T02:34:13Z | |
dc.date.created | 1994 | |
dc.date.issued | 1994 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10726/2777 | |
dc.description.abstract | Este trabajo de grado fue realizado con el objetivo de informar al lector sobre la industria de la comida rápida en Colombia discriminando el tema en 5 capítulos así: capítulo 1 abarca el marco teórico, en el cual se recopila la historia de la industria de la comida rápida en el mundo y en Colombia hasta nuestros días. Capítulo 2 se define la industria de la comida rápida en Colombia y se analizan los factores que la componen. Capítulo 3 describe las características y estructura de un negocio de comidas rápidas. Capítulo 4 explica cómo hacer mercadeo en restaurantes de comida rápida y sus beneficios. Capítulo 5 habla de la franquicia como medio de crecimiento de los negocios de comida rápida | spa |
dc.description.tableofcontents | Introducción. Marco histórico. Definición y análisis de la comida rápida en Colombia. Características y estructura de un negocio de comida rápida. Mercadeo el. De vista para la industria de la comida rápida. Franquicia. Conclusiones. Bibliografía. Lista de tablas. Lista de figuras. | spa |
dc.format.extent | 226 páginas | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | eng |
dc.language.iso | spa | |
dc.subject | Comidas rápidas | spa |
dc.subject.ddc | 658.83 Mercadeo - Administración | spa |
dc.title | Industria de la comida rápida en Colombia | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
dc.subject.lemb | Restaurantes - Administración | spa |
dc.subject.lemb | Análisis de mercadeo | spa |
dc.subject.lemb | Comportamiento del consumidor | spa |
dc.subject.lemb | Preferencias de los consumidores | spa |
dc.subject.lemb | Mercadeo - Adminsitración | spa |
dc.identifier.local | ADM658.83 / H254i 1994 | |
dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
dc.description.degreename | Administrador de Empresas | spa |
dc.identifier.instname | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital - CESA | spa |
dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.publisher.program | Pregrado en Administración de Empresas | spa |
dc.publisher.grantor | Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
dc.description.cesareview | PMP | |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | * |
dc.type.redcol | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec |