Evaluación del proyecto: Paneli

Castellanos Clavijo, Juan Camilo

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Fecha

2016

Autor

Castellanos Clavijo, Juan Camilo

@misc{10726_1611, author = {Castellanos Clavijo Juan Camilo}, title = {Evaluación del proyecto: Paneli}, year = {2016}, abstract = {El objetivo de este trabajo es analizar la factibilidad de establecer una nueva planta de producción en la ciudad de Bogotá de agua de panela envasada. Debido a que la panela es un producto típico de la agricultura colombiana, se encuentra que tiene gran potencial para para su producción y comercialización en forma de productos derivados de ella, tal como lo es: el agua de panela. El proyecto “Paneli” es una novedosa idea de negocio que tiene como fundamento, a través de una excelente estrategia de posicionamiento en términos de marca, diseño, calidad, servicio al cliente y precio, producir y comercializar un producto a base de panela.}, contents = {Estudio de Macroentorno. Definición del sector. Estado actual del sector. Variables del macroentorno. Variables económicas. Variables sociales. Variables culturales. Variables políticas. Estudio Mercadeo. Características del mercado. Necesidades. Tendencias del mercado. Definición o identificación del producto servicio. Características. Investigación y desarrollo de productos y servicios. Ventajas y Desventajas. Aspectos Innovadores. Sustitutos y/o Complementarios. Perfil del consumidor. Quien lo va a comprar. ¿Por qué lo van a comprar?. Segmentación del mercado. Mercado potencial. Mercado objetivo o meta. Investigación de mercado. Formular tamaño de muestra ideal. Entrevistas a profundidad. Análisis del mercado. Análisis de la demanda y proyección a 5 años. Análisis de la oferta competidores directos. Análisis de la oferta competidores indirectos. DOFA. Claves para el éxito, creación de valor. Factor diferencial. Ventaja competitiva. Estrategias de marketing mix. Producto. Precio. Técnica de asignación de precios. Política de distribución. Canal. Características del canal. Logística y distribución. Política de publicidad y promoción. Estrategias de lanzamiento. Estrategia comunicación y promoción. Estudio de proveedores. Estrategias de aprovisionamiento. Condiciones de Suministro. Resumen de estimaciones económicas. Estudio técnico. Ficha técnica del producto. Materia prima e insumos. Panela pulverizada. Agua. Zumo de limón. Localización. Macrolocalización. Microlocalización. Proceso. Descripción-proceso. Pull. Solicitud de información. Mapa de procesos. Diagrama del proceso. Tratamiento agua. Llenado tanques. Agitación. Personal y funciones de producción. Personal. Funciones de producción. Macro-proceso. Relación de máquinas. Potabilizadora de agua. Agitadoras. Envasadora-dosificadora. Tapadora. Etiquetadora. Programa de mantenimiento. Diseño de la planta. Inventarios. Política de inventarios. Colchones de seguridad. Punto de reorden. Costos y gastos inherentes en el proceso productivo. Provisión de adecuaciones. Costos indirectos de fabricación. Capacidad de producción. Estudio organizacional. Descripción estratégica. Misión. Visión. Objetivos estratégicos. Principios y valores. Política de calidad. Factores claves de éxito. Cadena de valor. Grupos de interés. Análisis grupos de interés. DOFA. Matriz MEFI – Fortalezas y Debilidades. Matriz MEFE - Oportunidades y Amenazas. MIME. Matriz de perfil competitivo (MPC) Organigrama. Perfiles de los cargos. Inversiones en la organización. Salarios. Estudio legal. Tipo de sociedad. Sociedad S.A.S. Registró marcario, patentes y licencias. Contratos con empleados, clientes y proveedores. Contratos con Empleados. Contratos con proveedores. Contrato de Servicio Publicitario. Registro INVIMA. Impuestos. Impuesto de Renta. Impuesto al Patrimonio. Impuesto al Valor Agregado. Impuesto de Industria y Comercio. Impuesto Predial. Retención de la Renta. Retención del IVA. Retención del ICA. Estudio financiero. Inversiones. Inversión fija. Cronograma de inversiones. Financiación. Fuentes de financiación. Tabla de amortización. Estados financieros. WACC Óptimo. Indicadores financieros. VPN (Valor Presente Neto). TIR (Tasa Interna de Retorno). B/C (Relación Beneficio-Costo). CAUE (Costo Anual Uniforme Equivalente).}, language = {spa}, keywords = {Administración de empresas}, keywords = {Análisis de mercadeo}, keywords = {Producción}, keywords = {Marca}, keywords = {Evaluación de proyectos}, keywords = {Caña de azúcar}, keywords = {Panela}, keywords = {Industria y comercio de alimentos}, keywords = {Mercadeo de alimentos}, keywords = {Estudios de factibilidad}, keywords = {Planificación empresarial}, keywords = {Evaluación de proyectos}, institution = {Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA}, advisor = {Pachón Roncancio, Rafael}, year1 = {2017-03-07T20:56:37Z}, year1 = {2017-04-18T19:47:17Z}, year1 = {2017-08-12T15:59:15Z}, year2 = {2017-03-07T20:56:37Z}, year2 = {2017-04-18T19:47:17Z}, year2 = {2017-08-12T15:59:15Z}, degreename = {Administrador de Empresas}, degreelevel = {Pregrado}, extent = {231 páginas}, mimetype = {application/pdf}, instname = {instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA}, reponame = {reponame:Biblioteca Digital – CESA}, ddc = {658.404 Gestión de proyectos}, typedrive = {info:eu-repo/semantics/bachelorThesis}, typelocal = {Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregrado}, url = {http://hdl.handle.net/10726/1611} }

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Resumen

El objetivo de este trabajo es analizar la factibilidad de establecer una nueva planta de producción en la ciudad de Bogotá de agua de panela envasada. Debido a que la panela es un producto típico de la agricultura colombiana, se encuentra que tiene gran potencial para para su producción y comercialización en forma de productos derivados de ella, tal como lo es: el agua de panela. El proyecto “Paneli” es una novedosa idea de negocio que tiene como fundamento, a través de una excelente estrategia de posicionamiento en términos de marca, diseño, calidad, servicio al cliente y precio, producir y comercializar un producto a base de panela.

URI

http://hdl.handle.net/10726/1611

Colecciones

Administración de Empresas (Colección confidencial) [1834]