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Perúviche : modelo de emprendiemiento

dc.contributor.advisorJoya Joya, Carlosspa
dc.contributor.authorAmbrad Chalela, Julianaspa
dc.date.accessioned2015-04-05T01:21:07Z
dc.date.accessioned2015-09-08T16:05:56Z
dc.date.accessioned2017-02-10T17:53:23Z
dc.date.accessioned2017-08-12T17:00:36Z
dc.date.available2015-04-05T01:21:07Z
dc.date.available2015-09-08T16:05:56Z
dc.date.available2017-02-10T17:53:23Z
dc.date.available2017-08-12T17:00:36Z
dc.date.created2015
dc.date.issued2015
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10726/1320
dc.description.abstractEste proyecto de emprendimiento consiste en desarrollar una cevichería con el concepto de negocio de los healthy fast food restaurants. De este modo, entraría a competir en un nuevo segmento dentro del sector de comindas rápidas el cual serían los establecimiento de comida rápida saludable. Este es un segmento que tiene muchas oportunidades por explotar ya que es relativamente nuevo en el mercado colombiano. Perúviche, trae un concepto innovador donde ofrece un producto que se considera gourmet de manera rápida y económica.spa
dc.description.tableofcontentsResumen ejecutivo. Resumen del negocio. Análisis del entorno. Análisis del mercado. Estrategia de mercado. Plan operacional. Plan financiero. Conclusiones. Bibliografía.spa
dc.format.extent80 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfeng
dc.language.isospa
dc.subject.ddc658.11 Nuevas empresasspa
dc.titlePerúviche : modelo de emprendiemientospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subject.lembPlanificación empresarialspa
dc.subject.lembNuevas empresasspa
dc.subject.lembRestaurantes, cafeterías, etc.spa
dc.subject.lembEmprendimientospa
dc.identifier.localADM00925 / AM491p 2015
dc.rights.localAcceso restringidospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.description.degreenameAdministrador de Empresasspa
dc.identifier.instnameinstname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital – CESAspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.cesa.edu.co/
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.publisher.programPregrado en Administración de Empresasspa
dc.publisher.grantorColegio de Estudios Superiores de Administración – CESAspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis*
dc.type.redcolhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ec


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