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dc.contributor.authorCurrea Agudelo, Luis Carlosspa
dc.coverage.spatialTunja - Boyacá - Colombiaspa
dc.date.accessioned2014-06-03T16:47:42Z
dc.date.accessioned2015-07-10T19:59:07Z
dc.date.accessioned2017-02-10T16:40:12Z
dc.date.accessioned2017-08-12T16:02:15Z
dc.date.available2014-06-03T16:47:42Z
dc.date.available2015-07-10T19:59:07Z
dc.date.available2017-02-10T16:40:12Z
dc.date.available2017-08-12T16:02:15Z
dc.date.created2013
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10726/1239
dc.description.abstractEste trabajo de grado tiene como objetivo abrir en la ciudad de Tunja, una tienda de postres y pastelería que permita apreciar la mayoría de los productos y el proceso de elaboración. A través del desarrollo de los siguientes actividades ,a viabilidad de la tienda y la demostración que la realización de los procesos en el restaurante son un gancho de ingreso de clientes al negocio.spa
dc.description.tableofcontentsDescripción. Idea. Origen del Negocio. Objetivo del proyecto. Análisis del entorno. Planes. Plan de mercados. Mercado Objetivo. Estudio de Mercado. Forma de Comunicación. Productos. Servicio. Punto de Venta.Equipo de Trabajo. Producción. Estudio Financiero. Gastos de maquinaria y equipos. Gastos de planta física . Materia prima Inicial. Costo de ventas y gastos de publicidad. Precio de venta y cantidades por año. DOFA.spa
dc.format.extent42 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfeng
dc.language.isospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subject.ddc658.404 Gestión de proyectosspa
dc.titlePlan de negocio: procesos típicos de nuestra tierra ciudad de Tunjaspa
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subject.lembAdministración de empresasspa
dc.subject.lembAnálisis financierospa
dc.subject.lembAnálisis de mercadeospa
dc.subject.lembEvaluación de proyectosspa
dc.subject.lembIndustria y comercio de alimentosspa
dc.subject.lembAlimentos - Investigacionesspa
dc.subject.lembMercadeo - Investigacionesspa
dc.subject.lembServicios alimentariosspa
dc.subject.lembCafeteríasspa
dc.subject.lembPlan estratégico -- Estudio de casosspa
dc.subject.lembMovimiento slow foodspa
dc.subject.lembEstudios de factibilidadspa
dc.subject.lembEmprendimientospa
dc.subject.lembPlanificación estratégicaspa
dc.identifier.localADM / C976p 2013
dc.rights.localAcceso restringidospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.description.degreenameAdministrador de Empresasspa
dc.identifier.instnameinstname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital – CESAspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.cesa.edu.co/
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.publisher.programPregrado en Administración de Empresasspa
dc.publisher.grantorColegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f


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