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Frescorte: Empresa comercializadora de frutas y verduras plan de negocios

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View/Open
TG01111.pdf (1.495Mb)
Date
2015
Author
Ocampo Matiz, Juan Pablo
Muñoz Prado, Felipe

Citación

       
TY - GEN T1 - Frescorte: Empresa comercializadora de frutas y verduras plan de negocios Y1 - 2015 UR - http://hdl.handle.net/10726/1107 AB - ER - @misc{10726_1107, author = {}, title = {Frescorte: Empresa comercializadora de frutas y verduras plan de negocios}, year = {2015}, abstract = {}, url = {http://hdl.handle.net/10726/1107} }RT Generic T1 Frescorte: Empresa comercializadora de frutas y verduras plan de negocios YR 2015 LK http://hdl.handle.net/10726/1107 AB OL Spanish (121)
Gestores bibliográficos
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Abstract
Para nadie es un secreto la importancia que tienen las frutas y verduras dentro de un ámbito alimenticio. Acrecentándose con los cambios y transiciones alimentarias que han venido virando en rumbo a tendencias más saludables y que propicien una mejor calidad de vida. De esta manera no se hace descabellado pensar en un mercado de dimensiones importantes, el cual por la “comoditización” de las frutas y verduras, se encuentra de cierta forma estancado y expectante ante posibilidades de innovación y de valores agregados. Es por esto que resulta acertado pensar en FRESCORTE como una solución para restaurantes y establecimientos dedicados a la venta de alimentos preparados. Todo esto apalancado en un concepto de corte a la medida de frutas y verduras.
URI
http://hdl.handle.net/10726/1107
Collections
  • ADM (Colección confidencial) [545]

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