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Creación de una empresa productora y comercializadora de pastelería en la localidad de Chapinero en Bogotá, Colombia

dc.contributor.advisorBehar, Erickspa
dc.contributor.authorSalazar, Alexandraspa
dc.coverage.spatialBogotá - Colombiaspa
dc.coverage.temporalJulio - Diciembre 2011spa
dc.date.accessioned2016-06-06T21:24:06Z
dc.date.accessioned2017-02-10T17:52:53Z
dc.date.accessioned2017-08-12T16:58:12Z
dc.date.available2016-06-06T21:24:06Z
dc.date.available2017-02-10T17:52:53Z
dc.date.available2017-08-12T16:58:12Z
dc.date.created2015-11
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10726/1102
dc.description.abstractLa industria pastelera es un sector Colombiano que cuenta con diferentes tipos de empresas y negocios relacionado al tema. En Colombia, actualmente existen más de 25,000 panaderías y pastelerías que generan cerca de 400,000 empleos directos. Estos negocios son y han sido exitosos y sostenibles a lo largo del tiempo, lo cual facilita el emprendimiento y genera buenos resultados financieros a corto y mediano plazo. (Dinero, 2015). El desarrollo económico que ha tenido la sociedad Colombiana, está dado en gran parte gracias a la creación de empresas. Estas, son aquellas empresas que están destinadas a comercializar productos innovadores con el fin de satisfacer las nuevas exigencias del mercado nacional (enseñanza que también nos brinda nuestra institución académica CESA).spa
dc.description.tableofcontentsIntroducción. Objetivos. Misión. Canvas. Análisis del entorno. Plan de mercado. Plan de producción. Plan de recursos humanos y jurídico. Plan de finanzas. Proyección de ventas. Conclusiones & recomendaciones. Anexos:spa
dc.format.extent48 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfeng
dc.language.isospa
dc.titleCreación de una empresa productora y comercializadora de pastelería en la localidad de Chapinero en Bogotá, Colombiaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subject.lembPlanificación estratégicaspa
dc.subject.lembPlanificación empresarialspa
dc.subject.lembCanales de comercializaciónspa
dc.subject.lembLogística en los negociosspa
dc.subject.lembPanaderías - Administraciónspa
dc.subject.lembPastelería - Administraciónspa
dc.identifier.localADM01116 / S159c 2015
dc.rights.localAcceso restringidospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.description.degreenameAdministrador de Empresasspa
dc.identifier.instnameinstname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital – CESAspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.cesa.edu.co/
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.publisher.programPregrado en Administración de Empresasspa
dc.publisher.grantorColegio de Estudios Superiores de Administración – CESAspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis*
dc.type.redcolhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ec


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