Oportunidad de promoción del turismo gastronómico hacia Colombia
| dc.contributor.advisor | Duque, Camilo | spa |
| dc.contributor.author | Puertas, Estefania | spa |
| dc.date.accessioned | 2015-09-25T16:30:16Z | |
| dc.date.accessioned | 2017-02-10T17:56:36Z | |
| dc.date.accessioned | 2017-08-12T16:53:35Z | |
| dc.date.available | 2015-09-25T16:30:16Z | |
| dc.date.available | 2017-02-10T17:56:36Z | |
| dc.date.available | 2017-08-12T16:53:35Z | |
| dc.date.created | 2015 | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | Existen diferentes definiciones de turismo, según la Real Academia Española, “El turismo es la actividad o hecho de viajar por placer”. (Lengua de la Real Academia Española) La Organización Mundial de Turismo, quien se encarga de la promoción de un turismo responsable, sostenible y accesible define el turismo como “un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales.” (Organización Mundial de Turismo, 2000) | spa |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.description.degreename | Administrador de Empresas | spa |
| dc.description.tableofcontents | Introducción. Contexto. Objetivos. Turismo gastronómico. Análisis dofa. Marco metodológico. Conclusiones. Anexos. Bibliografía. | spa |
| dc.format.extent | 21 páginas | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | eng |
| dc.identifier.instname | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
| dc.identifier.local | ADM01054 / P977o 2015 | |
| dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital – CESA | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10726/808 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher.grantor | Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA | spa |
| dc.publisher.program | Pregrado en Administración de Empresas | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
| dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
| dc.subject.ddc | 338.4791 Turismo gastronómico | spa |
| dc.subject.lemb | Turismo gastronómico | spa |
| dc.subject.lemb | Gastronomía | spa |
| dc.subject.lemb | Turismo y estado | spa |
| dc.subject.lemb | Promoción al turismo | spa |
| dc.subject.lemb | Planificación empresarial | spa |
| dc.subject.lemb | Identidad cultural | spa |
| dc.subject.lemb | Comida tradicional | spa |
| dc.title | Oportunidad de promoción del turismo gastronómico hacia Colombia | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | * |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregrado | spa |
| dc.type.redcol | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |