Creación de una empresa productora y comercializadora de pastelería en la localidad de Chapinero en Bogotá, Colombia
| dc.contributor.advisor | Behar, Erick | spa |
| dc.contributor.author | Salazar, Alexandra | spa |
| dc.coverage.spatial | Bogotá - Colombia | spa |
| dc.coverage.temporal | Julio - Diciembre 2011 | spa |
| dc.date.accessioned | 2016-06-06T21:24:06Z | |
| dc.date.accessioned | 2017-02-10T17:52:53Z | |
| dc.date.accessioned | 2017-08-12T16:58:12Z | |
| dc.date.available | 2016-06-06T21:24:06Z | |
| dc.date.available | 2017-02-10T17:52:53Z | |
| dc.date.available | 2017-08-12T16:58:12Z | |
| dc.date.created | 2015-11 | |
| dc.description.abstract | La industria pastelera es un sector Colombiano que cuenta con diferentes tipos de empresas y negocios relacionado al tema. En Colombia, actualmente existen más de 25,000 panaderías y pastelerías que generan cerca de 400,000 empleos directos. Estos negocios son y han sido exitosos y sostenibles a lo largo del tiempo, lo cual facilita el emprendimiento y genera buenos resultados financieros a corto y mediano plazo. (Dinero, 2015). El desarrollo económico que ha tenido la sociedad Colombiana, está dado en gran parte gracias a la creación de empresas. Estas, son aquellas empresas que están destinadas a comercializar productos innovadores con el fin de satisfacer las nuevas exigencias del mercado nacional (enseñanza que también nos brinda nuestra institución académica CESA). | spa |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.description.degreename | Administrador de Empresas | spa |
| dc.description.tableofcontents | Introducción. Objetivos. Misión. Canvas. Análisis del entorno. Plan de mercado. Plan de producción. Plan de recursos humanos y jurídico. Plan de finanzas. Proyección de ventas. Conclusiones & recomendaciones. Anexos: | spa |
| dc.format.extent | 48 páginas | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | eng |
| dc.identifier.instname | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
| dc.identifier.local | ADM01116 / S159c 2015 | |
| dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital – CESA | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10726/1102 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher.grantor | Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA | spa |
| dc.publisher.program | Pregrado en Administración de Empresas | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
| dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
| dc.subject.lemb | Planificación estratégica | spa |
| dc.subject.lemb | Planificación empresarial | spa |
| dc.subject.lemb | Canales de comercialización | spa |
| dc.subject.lemb | Logística en los negocios | spa |
| dc.subject.lemb | Panaderías - Administración | spa |
| dc.subject.lemb | Pastelería - Administración | spa |
| dc.title | Creación de una empresa productora y comercializadora de pastelería en la localidad de Chapinero en Bogotá, Colombia | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | * |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregrado | spa |
| dc.type.redcol | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |