Creación de una empresa productora y comercializadora de pastelería en la localidad de Chapinero en Bogotá, Colombia

Abstract

La industria pastelera es un sector Colombiano que cuenta con diferentes tipos de empresas y negocios relacionado al tema. En Colombia, actualmente existen más de 25,000 panaderías y pastelerías que generan cerca de 400,000 empleos directos. Estos negocios son y han sido exitosos y sostenibles a lo largo del tiempo, lo cual facilita el emprendimiento y genera buenos resultados financieros a corto y mediano plazo. (Dinero, 2015). El desarrollo económico que ha tenido la sociedad Colombiana, está dado en gran parte gracias a la creación de empresas. Estas, son aquellas empresas que están destinadas a comercializar productos innovadores con el fin de satisfacer las nuevas exigencias del mercado nacional (enseñanza que también nos brinda nuestra institución académica CESA).