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Cadenas de valor alimentarias sostenibles como generadoras de ventajas competitivas para el marañón del Vichada
(2022-06)
Cadenas de valor alimentarias sostenibles como generadoras de ventajas competitivas para el marañón del Vichada estudia las posibilidades de mejorar el ciclo productivo del marañón de esta región, a través del desarrollo ...
Prácticas sostenibles: comparación entre hoteles en Bogotá y el mundo.
(2020-07-15)
El presente trabajo busca explorar la forma en que los hoteles perciben e implementan la sostenibilidad con base en las prácticas sostenibles. Lo anterior, con el fin de medir, identificar y gestionar las prácticas que ...