| dc.contributor.advisor | Bernal Andrade, Catalina | spa |
| dc.contributor.author | Grillo Pulido, Juan Guillermo | spa |
| dc.date.accessioned | 2021-01-10T17:18:00Z | |
| dc.date.available | 2021-01-10T17:18:00Z | |
| dc.date.created | 2005 | |
| dc.date.issued | 2005-11 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10726/3742 | |
| dc.description.abstract | Este trabajo de grado tiene como objetivo recopilar todo el montaje del negocio, desde los orígenes de la idea hasta el funcionamiento del mismo caso, para que sirva como ejemplo futuros empresarios que estén por entrar al mundo empresarial y no tengan claro cómo hacerlo. | spa |
| dc.description.tableofcontents | Objetivos. Marco de referencia: el sushi y su mercado. Factores de éxito dentro del montaje de un restaurante de sushi en Bogotá. Estudio de caso: Yoko sushi delivery & catering. Recomendación a futuros empresarios. | spa |
| dc.format.extent | 77 páginas | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | eng |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.subject | Yoko Shushi Delivery & Catering | spa |
| dc.subject.ddc | 658.04 Gestión de empresas de formas específicas | spa |
| dc.title | Caso de Yoko Shushi Delivery & Catering | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
| dc.subject.lemb | Administración de empresas | spa |
| dc.subject.lemb | Nuevas empresas | spa |
| dc.subject.lemb | Emprendimiento | spa |
| dc.subject.lemb | Planificación empresarial | spa |
| dc.subject.lemb | Planificación estratégica | spa |
| dc.subject.lemb | Industria y comercio de alimentos | spa |
| dc.subject.lemb | Sushi | spa |
| dc.subject.lemb | Comida japonesa | spa |
| dc.subject.lemb | Restaurantes | spa |
| dc.identifier.local | ADM / G859c 2005 | |
| dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.description.degreename | Administrador de Empresas | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital - CESA | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.publisher.program | Administración de Empresas | spa |
| dc.publisher.grantor | Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | spa |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.description.cesareview | EMMF | |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | * |
| dc.type.redcol | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |
