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Estudio de mercado para mejorar las exportaciones de aguacate Hass colombiano hacia Estados Unidos

dc.contributor.advisorSinisterra, Guillermospa
dc.contributor.authorAbello, María Julianaspa
dc.contributor.authorEsmeral, Andrésspa
dc.coverage.spatialColombiaspa
dc.coverage.spatialEstados unidosspa
dc.date.accessioned2019-09-18T00:17:52Z
dc.date.available2019-09-18T00:17:52Z
dc.date.created2018
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10726/2076
dc.description.abstractEsta investigación tiene como objetivo proponer una mejora en las técnicas de poscosecha del aguacate hass colombiano con destino de exportación, de tal manera que se pueda mantener la buena calidad del producto hasta el lugar de entrega, reduciendo el porcentaje de pérdida o rechazo y exportando la mayor cantidad posible. Por medio de análisis de información obtenida de fuentes secundarias (entidades gubernamentales), investigaciones académicas sobre lastécnicas utilizadas en otros países y sobre las técnicas en experimentación, y entrevistas a personas con alto conocimiento en el tema de producción y comercialización de aguacate Hass fue posible construir una propuesta de mejora a las técnicas de poscosecha que actualmente se utilizan en Colombiaspa
dc.description.tableofcontentsEl aguacate Hass. Orígenes del aguacate Hass. Beneficios y usos del aguacate. Precauciones al consumir aguacate. Mercado del Aguacate Hass. Mercado del aguacate Hass en Colombia. Zonas de mayor producción de aguacate Hass en Colombia. Contexto de las exportaciones colombianas. Mercado internacional del aguacate Hass. Acceso y oportunidades para la exportación del aguacate Hass colombiano al mercado estadounidense. Exportación de Aguacate Hass. Deberes y responsabilidades de los productores y comercializadores. Requisitos fitosanitarios y de los sitios de producción para exportar aguacate Hass hacia Estados Unidos. Preparación del suelo y siembra. Manejo del cultivo del aguacate Hass. Registro y tratamiento de las plagas. Cosecha y poscosecha del fruto. Selección, clasificación, empaque y transporte del mejor fruto para su comercialización. Principales deficiencias en los procesos de poscosecha del aguacate Hass en Colombia. Entrevista a Jorge Enrique Restrepo, Director de Corpohass. Entrevista a Jhon Aristizabal, Jefe de Abastecimiento de Fruty Green S.A.S. Entrevista a Claudia Mendoza, Ejecutiva de Westfalia Fruit Group Colombia. Plan de mercadeo. Análisis de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. Análisis del plan de mercadeo para el aguacate hass orgánico. Impacto en los ingresos de los aguacateros colombianos mediante la implementación del plan de mercadeo y la mejora en las tecnologías usadas.spa
dc.format.extent61 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfeng
dc.language.isospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subject.ddc658.802 Gestión de mercadeospa
dc.titleEstudio de mercado para mejorar las exportaciones de aguacate Hass colombiano hacia Estados Unidos
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject.lembAdministración de Empresasspa
dc.subject.lembIndustria y comercio de alimentosspa
dc.subject.lembAguacatespa
dc.subject.lembIndustrias agropecuariasspa
dc.subject.lembCalidad de los productosspa
dc.subject.lembControl de calidadspa
dc.subject.lembIndustria y comercio de alimentos - Control de calidadspa
dc.subject.lembComercio exteriorspa
dc.subject.lembColombia--Comercio--Estados Unidosspa
dc.subject.lembMercadeo - Investigacionesspa
dc.subject.lembAnálisis de mercadeospa
dc.subject.lembAguacate - Cosechaspa
dc.subject.lembExportaciones - Finanzasspa
dc.subject.lembFinanzas internacionalesspa
dc.subject.lembMercadeo - Administraciónspa
dc.subject.lembMercadeo cooperativo de productos agrícolasspa
dc.subject.lembMercadeo de productos agrícolasspa
dc.subject.lembMercado de exportaciónspa
dc.identifier.localADM/ AB141e 2018
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.description.degreenameAdministrador de Empresasspa
dc.identifier.instnameinstname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital – CESAspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.cesa.edu.co/
dc.rights.creativecommonsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.publisher.programPregrado en Administración de Empresasspa
dc.publisher.grantorColegio de Estudios Superiores de Administración – CESAspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.redcolhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ec*


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