Identificación de la oportunidad de exportación de yuca congelada Colombiana a Estados Unidos
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2015Citación
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Resumen
Actualmente el sector de la agricultura en Colombia tiene una participación de 14% en la
economía del país. De este dependen miles de familias que ahora no solo huyen de la violencia a las
grandes ciudades, también llegan en busca de oportunidades a falta de compradores de los productos
que generan.
Los productores locales de flores, yuca, papa, maíz entre otros, sufren constantemente por
las variaciones de los precios, por la infraestructura vial de Colombia, por la inseguridad y demás
situaciones que generan sobre costos impidiéndoles ser competitivos. El retraso tecnológico en los
campos aporta a esta problemática, sin embargo en algunos casos permite una mejor calidad, con
menos contenido de químicos y lo más importante es un generador de empleo y estabilidad para una
gran cantidad de colombianos.
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