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Estudio de factibilidad del montaje de una planta piloto para liofilización de champiñones

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dc.contributor.advisorUribe, Jorge Eduardospa
dc.contributor.authorNessim, Albertospa
dc.coverage.temporalJulio - Diciembre 1992spa
dc.date.accessioned2020-12-15T20:21:44Z
dc.date.available2020-12-15T20:21:44Z
dc.date.created1992-07
dc.date.issued1992-07
dc.description.abstractEl producto objeto de este proyecto es el champiñón liofilizado. liofilización es un proceso industrial que se desarrolla con base en el champiñón fresco. para una mejor comprensión del producto creemos importante tener en cuenta cómo es el desarrollo de champiñón previo al proceso de liofilización.spa
dc.description.cesareviewPMP
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador de Empresasspa
dc.description.tableofcontentsIntroducción. Producción siempre del champiñón. El proceso de liofilización. Objetivo general, Justificación. Formulación de hipótesis. Estudio de mercados. Ingeniería del proyecto. Inversiones. Estudios financieros sin financiación. Estudios financieros con financiación. Razones financieras. Conclusiones generales.spa
dc.format.extent85 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfeng
dc.identifier.instnameinstname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.identifier.localADM658.4012 / N457e 1992
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital - CESAspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.cesa.edu.co/
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10726/3218
dc.language.isospa
dc.publisher.grantorColegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.publisher.programPregrado en Administración de Empresasspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.localAcceso restringidospa
dc.subject.ddc658.4012 Planificación estratégicaspa
dc.subject.lembPlanificación estratégicaspa
dc.subject.lembChampiñonesspa
dc.subject.lembLiofilizaciónspa
dc.subject.lembNuevas empresasspa
dc.subject.lembPlanificación empresarialspa
dc.titleEstudio de factibilidad del montaje de una planta piloto para liofilización de champiñonesspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis*
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.type.redcolhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ec
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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