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Estudio de factibilidad económica y financiera del montaje del restaurante Mr. Salad especializado en ofrecer comida saludable

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dc.contributor.advisorArango Escovar, Luis Albertospa
dc.contributor.authorGarcía Reyes, María Carolinaspa
dc.date.accessioned2021-01-13T21:34:00Z
dc.date.available2021-01-13T21:34:00Z
dc.date.created2004
dc.date.issued2004-09
dc.description.abstractMr. Salad nace para ofrecer una alternativa de restaurantes especializados en ensaladas. Basándose en la gran demanda que se ejerce hoy en día sobre la comida sana se propone plantear una opción de variedad de ensaladas, frescas y innovadoras, y comas deliciosos aderezos. Adicionalmente se presenta el menú con jugos naturales de frutas tropicales, y sánduches confines panes y carnes.spa
dc.description.cesareviewEMMF
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador de Empresasspa
dc.description.tableofcontentsAnálisis del entorno a nivel general de Colombia. Análisis del sector de restaurantes. Investigación de mercados. Estudio de la factibilidad económica. Estudio financiero. Plan de negocios .spa
dc.format.extent142 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfeng
dc.identifier.instnameinstname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.identifier.localADM / G216e 2004
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital - CESAspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.cesa.edu.co/
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10726/3884
dc.language.isospa
dc.publisher.grantorColegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.localAcceso restringidospa
dc.subject658.404 Gestión de proyectosspa
dc.subjectMr. Saladspa
dc.subject.lembAdministración de empresasspa
dc.subject.lembEstudios de factibilidadspa
dc.subject.lembEvaluación de proyectosspa
dc.subject.lembAnálisis financierospa
dc.subject.lembIndustria y comercio de alimentosspa
dc.subject.lembRestaurantesspa
dc.subject.lembEnsaladasspa
dc.subject.lembControl de proyectosspa
dc.titleEstudio de factibilidad económica y financiera del montaje del restaurante Mr. Salad especializado en ofrecer comida saludablespa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis*
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.type.redcolhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ec
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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