Plan de Negocio: La Fiambrería

Abstract

La Fiambrería es una plataforma móvil, ideal para preparar, calentar y servir alimentos de alta calidad gastronómica. El concepto de movilidad junto a la aplicación interactiva para teléfonos inteligentes, reduce significativamente el tiempo de espera de clientes y ofrece una ventaja competitiva con respecto a otras opciones de mercado. La plataforma móvil es una idea desarrollada completamente en otros países. En Colombia es una idea diferente e innovadora, que busca cambiar la imagen que se tiene sobre la comida callejera y que además desea promover y concientizar sobre los buenos hábitos alimenticios al consumidor local.