Estrategias para la adquisición de nuevos clientes y aumento de ventas en Dulce Tentacion By J

Abstract

Dulce Tentación By J es una marca de repostería artesanal premium que opera en canales digitales y concentra su portafolio en babkas y galletas, mediante su atención al detalle, destacando una cualidad en su presentación desde un empaque diferenciado y servicio cercano, su operación se localiza en la ciudad de Bogotá y atiende a consumidores que buscan propuestas de valor distintivas. Aunque la empresa cuenta con una base de clientes recurrentes, la marca identifica una limitación en la atracción de nuevos compradores lo que restringe su crecimiento, por lo que, a partir del primer piloto, el equipo determinó que la galleta tenía una mejor rentabilidad y mayor facilidad operativa que el babka, por lo que, el piloto actual prioriza la galleta como el producto principal y reconfigura la propuesta hacia experiencias de uso más participativas. El piloto se estructuro alrededor de una nueva galleta y una dinámica de “Verdad o Reto” que redefinía la ocasión de consumo, pasando de un acto individual a una interacción social replicable en contextos cotidianos (oficina, reuniones, hogar). Por lo que, dicha intervención lo que buscaba era incrementar el recuerdo de marca y la diferenciación, al tiempo que amplificaba la visibilidad y la conversación por medio de contenidos que fueron generados por los propios usuarios y llamados a la acción claros, por lo que la gestión se orientó a la experiencia que el cliente vive y comparte, más que a la simple exposición de producto. El objetivo de negocio propuesto se basó en incrementar las ventas en un 30%, esto desde tres factores: la galleta reduce tiempos y complejidad de producción y mejora la 4 contribución unitaria, el desplazamiento del mix hacia galletas que son apoyados en bundles y ediciones limitadas, elevando el margen y ticket sin aumentar la capacidad, la dinámica propuesta incentiva el consumo en grupo y la recompra en ciclos cortos, lo que sostiene la frecuencia, el carácter compartible de la experiencia impulsa recomendaciones y contenido orgánico, disminuyendo el costo de adquisición y añadiendo ventas incrementales. El seguimiento se realizó por medio de indicadores de resultado y proceso: crecimiento de ventas, ticket promedio, participación de galletas en el mix, volumen de menciones y piezas orgánicas, conversión de la dinámica a la compra y la repetición en el periodo de medición.