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dc.contributor.advisorDuque, Camilospa
dc.contributor.authorPuertas, Estefaniaspa
dc.date.accessioned2015-09-25T16:30:16Z
dc.date.accessioned2017-02-10T17:56:36Z
dc.date.accessioned2017-08-12T16:53:35Z
dc.date.available2015-09-25T16:30:16Z
dc.date.available2017-02-10T17:56:36Z
dc.date.available2017-08-12T16:53:35Z
dc.date.created2015
dc.date.issued2015
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10726/808
dc.description.abstractExisten diferentes definiciones de turismo, según la Real Academia Española, “El turismo es la actividad o hecho de viajar por placer”. (Lengua de la Real Academia Española) La Organización Mundial de Turismo, quien se encarga de la promoción de un turismo responsable, sostenible y accesible define el turismo como “un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales.” (Organización Mundial de Turismo, 2000)spa
dc.description.tableofcontentsIntroducción. Contexto. Objetivos. Turismo gastronómico. Análisis dofa. Marco metodológico. Conclusiones. Anexos. Bibliografía.spa
dc.format.extent21 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfeng
dc.language.isospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.ddc338.4791 Turismo gastronómicospa
dc.titleOportunidad de promoción del turismo gastronómico hacia Colombiaspa
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subject.lembTurismo gastronómicospa
dc.subject.lembGastronomíaspa
dc.subject.lembTurismo y estadospa
dc.subject.lembPromoción al turismospa
dc.subject.lembPlanificación empresarialspa
dc.subject.lembIdentidad culturalspa
dc.subject.lembComida tradicionalspa
dc.identifier.localADM01054 / P977o 2015
dc.rights.localAcceso restringidospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.description.degreenameAdministrador de Empresasspa
dc.identifier.instnameinstname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAspa
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital – CESAspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.cesa.edu.co/
dc.rights.creativecommonsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.publisher.programPregrado en Administración de Empresasspa
dc.publisher.grantorColegio de Estudios Superiores de Administración – CESAspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f


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