Browsing Administración de Empresas (Colección confidencial) by Author "Baraya Galán, Nicolás"
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Chocolatra: pasión por la pastelería
Baraya Galán, Nicolás; Zuluaga Uribe, Antonio (Administración de Empresas, Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA, 2011-12)Chocolatra como es llamado el negocio, es la fusión del arte con la pastelería, donde los colores, sabores y aromas, permiten deleitar un producto diferente que se hace notorio en todos los sentidos. Desde el ambiente del ...