Peacock – the Sweetness in life

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Date
2016Author
Arango, Caroline
Gómez, Laura
Magaña, Ana María
Administrador de Empresas
Metadata
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Abstract
El presente proyecto pretende realizar un plan de negocios en el cual se analice la viabilidad de poner en funcionamiento un Foodtruck en la ciudad de Bogotá, identificando las características exitosas más relevantes de los food trucks existentes buscando fusionarlas en una nueva propuesta para el mercado. Este estudio se desarrolla basándose en un concepto de “barra dulce” en el cual prima la personalización del producto.